『ならまち茶会』12月募集のお知らせ
奈良の伝統的な和菓子とワインやベルギービールのペアリングをお楽しみ頂く『ならまち茶会』のご案内です。
月替わりのテーマがあり、きたまち「ワインの王子様」とならまち「寧楽菓子司 中西与三郎」
のコラボによる両店主が趣向を凝らしたテーマでお迎えいたします。
第七回テーマ: 「奥大和ビールと和菓子 ちょぴりクリスマス気分」
伝統的な和菓子を尊重し、時として独創的なアイデアで参加者を魅了する中西店主。
今回は、奈良県宇陀市を中心にクラフトビール通じて情報を発信し続ける「奥大和ビール」をテーマに、
クリスマスを意識して皆様をお迎え致します。
どんな独創性が飛び出すか期待が膨らみます。
(※画像はイメージです 6月開催の様子)
今回は「奥大和ビール」の代表であり醸造家でもある米田義則さんをお迎えして「奥大和ビール」の魅力を紹介していただきます。
講師:米田 義則さん
奥大和ビール 代表
講師プロフィール
1980年奈良県生まれ
元ミュージシャンにしてメディカルハーブの資格を有する異色の醸造家。
2018年クラフトビールメーカー「奥大和ビール」を起ち上げ、<BOTANICAL&HERBAL>
をコンセプトにハーブ&スパイスをブレンドしたクラフトビールを製造販売。
オーガニック原料や季節限定の果物、野菜を使ったビールなど常時10種類の商品を販売中。
2020年、<学べるビアバー>をコンセプトに2号店「TAP STUDIO」をオープン。
2021年、<飲んで泊まれるブリュワリー>として醸造所併設のゲストハウス「TAP to BED」をオープン。
“美味しく健康に”をテーマに掲げ、異業種との交流を深め、ビールを軸にしたコラボ商品やペアリング企画を展開している。
ワインの王子様の店主であり(一社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ呼称資格保持者である粂宏明は、
ナビゲーターを務めさせて頂きます。
開催時間:90分程度
参加費用:4,500円(税込)
開催予定日時:2021年12月25日(土)18:30から20:00
※受付は30分前より開始します。
開催場所:寧楽菓子司 中西与三郎(奈良市脇戸町23)
※ワインの王子様が会場ではありません
定員は14名の予定です。
新型コロナウィルス感染症の感染拡大予防の対策を配慮し開催致します。
※入店時にはアルコールによる手指消毒
※サロン開催時のマスク着用(試飲時は除く)
の協力をお願い致します。
※感染拡大のため、開催延期になる場合がございます。予めご了承願います。
お申込みは、以下のリンクからお申込み下さいませ。
参加受付
12月24日まで
キャンセル受付
12月24日 の 18 時までキャンセル受付
お問い合わせ
ワインの王子様
0742-25-3338
(木曜定休:営業時間 11:00から21:00まで)