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ベルギービールサロン（2月特別会開催）のお知らせ
ワインの王子様を開店した頃より「ベルギービールの素晴らしさを伝えたい」をモットーに続けて参りました。
その思いを変わらずに伝えてゆきたいと考えております。
2月は特別会として奈良県橿原市のクラフトビール醸造所であるFARMENTRYさんより代表の西崎さんをお呼びしての開催となります。
西崎さんのプロフィール
西崎 翔（ニシザキ ショウ）
1990.03.21
奈良県五條市生まれ
大阪の医療専門学校を卒業後、新潟大学へ編入。
奈良県立医科大学へ放射線技師として就職。
学生の頃より魅了されていたクラフトビールの世界へ進むべく、憧れのブルワリーである和歌山県田辺市のボイジャーブルーイングへ転職。6年間の在籍を経て、2023年10月に株式会社FARMENTRYを設立。
2024年8月に醸造免許を取得し、奈良県橿原の地に根差したビール造りを続けている。
2026年1月より、野生酵母による混合発酵ビールもリリース。
開催日時：2026年2月21日（土）
第一部：15:00から16:00まで
第二部：17:00から18:00まで
開催場所：ワインの王子様（奈良市鍋屋町５２）
参加費：2,500円（税込）
定員：8名
そして、なんと！！
第三部では野生酵母のビールのテーマにて一財）日本ベルギービール・プロフェッショナル協会の認定シニア講師であるワインの王子様の店主が「ランビックビール」の講座を開催。
ランビックビールをテイスティングしながら、ランビックビールの魅力についてお話します。
どちらの講座も「野生酵母」がテーマとなっております。どうぞお楽しみに！！
第三部：19:00から20:00まで
開催場所：ワインの王子様（奈良市鍋屋町５２）
参加費：2,500円（税込）
定員：8名
注意）
飲酒を伴いますので、車両（軽車両含む）でのご来店はお断り致します。また未成年者の参加もお断り致します。
ご予約方法
以下のリンクからお申込み下さいませ。
開催日時：2026年2月21日（土）
開催場所：ワインの王子様（奈良市鍋屋町５２）
参加費：2,500円（税込） 各回とも
定員：8名 各回とも
第一部：15:00から16:00まで 西崎氏によるMIX CULTUREセミナー（試飲あり）
第二部：17:00から18:00まで 西崎氏によるMIX CULTUREセミナー（試飲あり）
第三部：19:00から20:00まで 粂宏明によるランビックビールセミナー（試飲あり）
お問い合わせは、
ワインの王子様（0742-25-3338）まで
どうぞよろしくお願い致します。
