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ベルギービールサロン（1月開催）のお知らせ
ワインの王子様を開店した頃より「ベルギービールの素晴らしさを伝えたい」をモットーに続けて参りました。
その思いを変わらずに伝えてゆきたいと考えております。
1月のテーマは「ランビックビール」
ランビックビールとは、ベルギーの首都ブリュッセル近郊のみで造られる野生酵母を使用した自然発酵ビールで古くから伝統的な造り方が伝承されています。
麦汁を冷やす時に使うクールシップと呼ばれる冷却器で外気に冷やされたビールに空気中の野生酵母が根付き、自然発酵が始まります。
その後、木製のワイン樽に移され、１年以上の歳月をかけて複雑な味わいのビールに変化していきます。
開催日時：2024年1月27日（土）15:00から16:00まで
開催場所：ワインの王子様（奈良市鍋屋町５２）
参加費：2,500円（税込）
定員：８名
数種類のベルギービールをテイスティングしながら、ビールの特徴、そのビールが造られる醸造所、食事との楽しみ方などをお話し致します。
注意）
飲酒と伴いますので、車両（軽車両含む）でのご来店はお断り致します。また未成年者の参加もお断り致します。
ご予約方法
以下のサイトからお申込み下さいませ。
ベルギービールサロン
お問い合わせは、
ワインの王子様（0742-25-3338）まで
どうぞよろしくお願い致します。
