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『ならまち茶会』1月募集のお知らせ ⇒ 延期となりました
奈良の伝統的な和菓子とワインやベルギービールのペアリングをお楽しみ頂く『ならまち茶会』のご案内です。
月替わりのテーマがあり、きたまち「ワインの王子様」とならまち「寧楽菓子司 中西与三郎」
のコラボによる両店主が趣向を凝らしたテーマでお迎えいたします。
第八回テーマ: 「Natan葡萄酒と和菓子 ちょぴり節分気分」
伝統的な和菓子を尊重し、時として独創的なアイデアで参加者を魅了する中西店主。
今回は、奈良市生まれで現在、徳島県で自らのワイナリーを設立した「Natan葡萄酒醸造所」をテーマに、
節分を意識して皆様をお迎え致します。
どんな独創性が飛び出すか期待が膨らみます。
（※画像はイメージです ６月開催の様子）
今回は「Natan葡萄酒醸造所」の醸造家である井下奈未香さんをお迎えして「Natanワイン」の魅力を紹介していただきます。
講師：井下奈未香さん
Natan葡萄酒醸造所 醸造家
講師プロフィール
奈良市生まれ
2007年から2013年まで奈良市内でワインバーを運営。
当時、大阪の飛鳥ワインにて農業や醸造を見習い。
2014年徳島県に移住。休遊農地を開墾し2016年徳島県初となるワイン用葡萄を植樹、その後も農地を拡大中。
2018年から委託醸造を続け、2021年Natan葡萄酒醸造所を始動。
県内外の葡萄を使い、野生酵母で無濾過なワインを造る。醸造では和食に通ずる『和心』をモットーに、
無駄に足さず無駄に引かずを心がけている。
ワインの王子様の店主であり（一社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ呼称資格保持者である粂宏明は、
ナビゲーターを務めさせて頂きます。
開催時間：90分程度
参加費用：4,500円（税込）
開催予定日時：2022年1月29日(土）18:30から20:00
※受付は30分前より開始します。
開催場所：寧楽菓子司 中西与三郎（奈良市脇戸町２３）
※ワインの王子様が会場ではありません
定員は14名の予定です。
新型コロナウィルス感染症の感染拡大予防の対策を配慮し開催致します。
※入店時にはアルコールによる手指消毒
※サロン開催時のマスク着用（試飲時は除く）
の協力をお願い致します。
※感染拡大のため、開催延期になる場合がございます。予めご了承願います。
お申込みは、以下のリンクからお申込み下さいませ。
1月29日（土）18:30から20:00まで ⇒ 延期
参加受付
1月29日まで
キャンセル受付
1月28日 の 18 時までキャンセル受付
お問い合わせ
ワインの王子様
0742-25-3338
（木曜定休：営業時間 11:00から21:00まで）
